========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Moorteufeltorte Kategorien: Kuchen-Torten Menge: 1 Rezept Biskuitboden 26 cm (von 8 Eiern) Zutaten für die Füllung: Rosinen Rum 54% 1 Ltr. Schlagsahne (davon 200ml für Verzierung) gemahlene Vanille Ev. Sahnesteif ============================ QUELLE ============================ NDR Landpartie 2004 Köchin: Gisela Wellbrock, Café zum Brinkhof, Osterholz- Scharmbeck -- Erfasst *RK* 20.05.2004 von -- Wolfgang Kynast Rosinen in Rum einlegen und ein paar Tage durchziehen lassen. Die Sahne steif schlagen und Vanille einrieseln lassen. Den Biskuitboden dreimal waagerecht durchschneiden und den ersten Boden mit Rumrosinen belegen. Die Sahne darüber streichen. Dann den zweiten Boden darauf legen und wie den ersten Boden belegen. Danach den dritten Boden darauf legen und belegen. Anschließend mit dem vierten Boden abdecken und mit Sahne einstreichen und verzieren. =====