Nellmersbacher Zwiebeltopf nach Großtante Evi

Zutaten

für 12 Personen:

2400 g Putenschnitzel
1,25 l Schlagsahne
3 Beutel Zwiebelsuppe
0,75 l Rahmsoße
400 - 500 g geriebener Käse

Herstellung

Dazu paßt Reis mit Wildreis oder 5-Korn-Mischung und Broccoli mit gerösteten Mandelblättchen.

Statt der Putenschnitzel kann man natürlich auch Schweineschnitzel oder Schweinehals verwenden.

Der Topf kann auch gut schon am Vortag vorbereitet werden und muß dann nur noch in den Ofen geschoben werden.


 
 
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