Spinat-Spaghetti-Auflauf
Mengenangaben für 4 Personen.
Zutaten
| 250 - 300 g |
Spaghetti |
| 600 g |
TK-Blattspinat |
| 1-2 |
Zwiebeln |
| 1 |
Knoblauchzehe |
| 200 - 250 g |
Schlagsahne |
| |
Salz, Pfeffer, Muskat |
| 200 - 300 g |
ger. Gauda |
Zubereitung
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Die Spaghettit al dente kochen.
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Spinat mit wenig Wasser und etwas Salz auftauen und gardünsten.
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Die Zwiebel(n) fein würfeln und mit dem zerdrückten Knoblauch
in Butter andünsten.
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Sahne und die Zwiebelmischung zum Spinat geben, kurz aufkochen und abschmecken.
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Die Spaghetti in eine gebutterte Auflaufform geben. Den Spinat darüber
verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
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Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad überbacken.
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